面条可以怎么做 面条有哪些好吃的做法
小编是一个非常喜欢吃面的人，面的做法也有很多，汤面、拌面、炒面等等，今天小编给大家介绍几种好吃又简单的面条的做法，不要错过哟!
一、西红柿打卤面
原料：西红柿300克，鸡蛋100克
调料：姜蒜各10克，盐15克，糖5克，酱油2克，色拉油50克。
制作：
1、西红柿清洗干净，切成2厘米的丁备用;鸡蛋打散备用;姜蒜切成米备用;
2、锅上火倒入色拉油30克，烧三成热，倒入打散的鸡蛋，慢慢滑散，盛出备用;
3、锅再次上火倒入色拉油，烧5成热放入姜蒜爆香，倒入西红柿炒一下，加入盐、糖、酱油改小火，炖煮大约5分钟，待西红柿的汤汁溢出，下入鸡蛋炒匀，带汤汁浓稠出锅即可。
二、蒜香油泼面
原料：面条250克。
配料：黄瓜、豆芽、胡萝卜各50克。
调料：色拉油30克，秦椒辣椒面20克，五香面3克，盐10克，鲜虾生抽味汁20克，醋15克，蒜30克。
制作：
1、黄瓜、豆芽、胡萝卜洗净，黄瓜、胡萝卜切成丝，蒜剁成蒜蓉备用。
2、将秦椒辣椒面、五香面、盐混合均匀备用。
3、锅上火，倒入清水2升，水待烧沸，下入豆芽汆熟，捞出过凉水;待水再次烧开。下入面条煮熟，捞出汆凉水备用。
4、锅上火倒入色拉油，烧七八成热，将混合好的辣椒面、蒜蓉放在面上，倒入鲜虾生抽味汁、醋，浇上热油即可。
三、三丁肉酱面
原料：面条250克，黄瓜50克，豆芽50克，五花肉300克，胡萝卜150克，土豆100克，洋葱50克。
调料：六月鲜豆瓣酱100克，郫县豆瓣50克，料酒15克，糖30克，醋20克，酱油10克，八角3克，姜末10克，色拉油50克。
制作：
1、五花肉清洗干净，切成黄豆大小的丁备用;
2、胡萝卜洗净去皮，切成丁;土豆洗净去皮切成丁;洋葱去皮洗净切成丁备用。
3、锅上火，倒入色拉油烧三成热，下入五花肉肉丁，八角爆炒出香味，五花肉油脂溢出;放入姜末，倒入胡萝卜丁翻炒，水分减少时倒入土豆丁、洋葱丁翻炒;
4、倒入郫县豆瓣、六月鲜豆瓣酱炒匀，烹入料酒、醋、酱油、清水，熬煮水分溢出，酱汁浓稠即可。
5、锅上火倒入清水，烧开下入面条，待面条滚的时候下入豆芽菜。再烧滚开时候关火。喜欢吃软一点的泡一会，先吃硬点的捞出来过凉水装碗里面备用。
6、换过切成黄瓜丝，放入面碗，加入三丁酱拌匀即可。
