特级初榨橄榄油和精炼橄榄油哪种营养价值更高
特级初榨橄榄油和精炼橄榄油哪种营养价值更高?这个问题比较冷门,因为在国内吃橄榄油的朋友并不多。如果不确定的话,欢迎先来做个功课,看看橄榄油都有哪些等级划分。
问题1
特级初榨橄榄油和精炼橄榄油哪种营养价值更高?
答案:特级初榨橄榄油
解析:
国际橄榄油协会按品质将橄榄油划分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、纯橄榄油、橄榄渣油等。
初榨橄榄油是纯物理方式冷榨而成,所以能保留橄榄果中原始的营养成分。
精炼橄榄油是使用化学方式提取,杂质会更少,有些酸度值能到0.3%以下,但精炼橄榄油的营养物质在这个过程当中已经损失掉了。
问题2
为什么剪指甲时不会感到疼?
答案:指甲没有神经
解析:
人体布满了神经,人体的感觉也主要是由神经来传递的,凡是有神经的地方,一旦受到外界刺激,就会感到疼痛。
但我们的指甲是由一种叫作角质蛋白的物质生成的,不含有神经和血管,它相当于皮肤的角质层。
不同的是,相比皮肤的角质层,指甲的含脂量更少。由于没有神经,当指甲受损害时,就不会有“传令兵”去报告给大脑,大脑也无法作出判断,因此,剪指甲的时候不会感到疼痛。