武汉鱼价又涨 武汉淡水鱼什么时候能降价

住在武汉喜欢吃鱼的朋友，有没有发现最近淡水鱼的价格正在缓慢的涨价呢？之前受两江禁渔期的影响，淡水鱼存量减少，导致鱼的价格一直在上涨，再这样下去，鱼都吃不起啦。6月30日，长江汉江禁渔期结束，有希望抑制一下鱼价上涨的趋势，但是过程会很慢，不知道什么时候才能快乐的吃鱼呢，快来瞧一瞧吧。

一、淡水鱼开启涨价模式

近期像鲫鱼、鳊鱼、草鱼等家常淡水鱼品的供应量都不太多，其中最适合家庭消费的8两到1斤左右的鱼偏少。一般菜市场的鲫鱼、鳊鱼、草鱼等等淡水鱼都在缓慢涨价。大部分生鲜市场和蔬菜店，鲫鱼每斤从7.5元到9元不等，鳊鱼每斤也在7元左右。从5月下旬开始，批发时就要赶早拿货，鱼价也在慢慢上涨，隔一段时间就贵几角钱。

二、禁渔期结束有望补市

在武汉白沙洲大市场里，每天有三百万斤左右的淡水鱼发往全国。从5月开始，批发价就缓慢上涨，最近稳定了一些。6月30日，两江禁渔期结束，可能会对淡水鱼价产生影响。两江禁渔期结束会渐渐抑制淡水鱼涨价，但需要一个过程。禁渔期后，淡水鱼市场得到了货量补给，但更积极的影响在于可以带来更多消费选择，各种河鲜入市，小龙虾供应增多，沿海地区禁渔期也结束，更多平价海鲜可以成为替代品。

业内认为，在不出现极端天气情况下，禁渔期结束对市场补给的综合影响最快可能在7月中旬显现。

三、夏季吃鱼或仍难便宜

1.根据白沙洲大市场的监测显示，5月中旬至今，草鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲶鱼等家常淡水鱼的价格在保持缓涨。

2.武汉市商务局分析，由于去年鱼价一路走低，农户们对养殖常规淡水鱼的积极性降低，很多人改变了养殖品种和规模，供应量减少。

3.农业专家也介绍，春季是清塘、投苗的黄金期，所以存塘淡水鱼在4月至5月集中出水入市，使得价格持续走低。5月中旬以后，淡水鱼的市场存量大幅消化，价格开始缓慢回升。

4.业内人士认为，尽管禁渔期结束后会形成一定程度的市场补给，但由于家常淡水鱼的养殖周期较长，夏季容易出现极端天气，带冰运输成本较高，预计后期仍将呈现稳中慢涨的态势。