秋天去千岛湖有什么好吃的 去千岛湖必吃的食物推荐

千岛湖的风光无限好，各种岛屿让人流连忘返，还可以坐缆车、划船、自助摘水果等等，有许多游玩的方式。玩的过瘾了，当然也要吃饭。他这里的美食也是让人放不下筷子，下面就和小编一起来看看千岛湖有什么好吃的吧!

一、千岛湖鱼头

千岛湖鱼头是千岛湖的招牌菜，鱼头个大肥美，新鲜黑亮，油润滑嫩，鱼头熬出来的汤，汤浓味醇，这是到了千岛湖必吃菜。

二、茶园豆腐干

茶园豆腐干在千岛湖各农贸市场都可买到。茶园豆腐干光泽明亮，韧软能卷，嚼有余味。当年乾隆皇帝游江南时，将其钦定为贡品，直至现在，这种豆腐干上还印着一个“乾”字。

三、银鱼羹

银鱼肉质细腻鲜嫩，富有营养，每逢年底冬季到来的时候，千岛湖的渔民就在夜里到湖面上亮起灯，湖面上星星点点的灯火，引来成千上万条银鱼聚在灯光下，渔民们轻轻松松就可以满载而归。

四、清汤鱼圆

清汤鱼圆属于江浙菜，而千岛湖的清汤鱼圆则选用千岛湖内的鲢鱼为主料，以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称。千岛湖鱼圆，百分百手工纯鱼丸，不放蛋清也不放淀粉，更没有肥膘肉，但是不碎不散、口感细腻，味道清淡，营养丰富，是不增加胃肠负担的好味道。

五、千岛玉鳖

这里所说的玉鳖其实是千岛湖野生蕨菜，蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。千岛龙爪(蕨菜干煲)或千岛银针(小炒蕨菜干)都是千岛湖的特色菜，蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。