鲫鱼的热量是多少

鲫鱼的热量比较低，每100克鲫鱼中只含有不到108大卡的热量，适量的吃一些鲫鱼并不会引发肥胖现象，而且可以补充人体所需要的钙离子、磷离子等矿物质，能够增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血。还可以补中益气、健脾开胃，对于气血亏虚导致的头晕，头痛和脾胃虚弱，导致的食欲不振，有很好的调节作用。但是需要注意，一定要完全烹饪，熟透以后再吃，因为鲫鱼中的寄生虫含量比较多。

鲫鱼（学名：Carassius auratus）是鲤科鲫属动物，分布于中国除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水体中等，并引进世界各地的淡水水域。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。养殖的鲫鱼一般背脊隆起，身体较宽，体色较浅，侧面以银白色的居多；而野生鲫鱼身体纺锤型非常明显，头较小，体色发浅黄，体表光亮。

鲫鱼的养殖

1、养殖池：养殖鲫鱼的时候一般需要用到养殖池。池塘的面积可以控制在3-20亩，池塘的深度可以控制在2-3米之间，不要太浅。可以单养鲫鱼这一种鱼，不过更常见的还是将鲫鱼跟鲢鱼、鳙鱼放在一块养，此时就需要注意密度问题，根据养殖池的面积以及深度合理控制数量，不要太密集。

2、喂食：给鲫鱼喂食也是一个重要的步骤。可以给鲫鱼吃专门的饲料，这种饲料中含有的营养比较多，而且也比较方便。在鲫鱼还比较小的时候，可以喂粒径小一些的饲料。随着鲫鱼慢慢长大，饲料的粒径可以逐渐增加。

3、水温：在养殖的过程中，调节水温也是一个十分重要的任务。在鲫鱼生长发育的过程中，水温至少要保持在15度以上。在鲫鱼繁殖的过程中，水温则尽量保持在20度左右。

4、含氧量：水中的含氧量也是一个重要的方面，让鲫鱼生活在含氧量比较高的水中，它们的发育状态更好。一般来说，在养殖之前就需要准备好一个增氧机，之后养殖的时候根据天气情况以及鲫鱼的活动情况使用增氧机。

5、水质：水质也是十分重要的，水的透明度可以保持在25-30厘米之间。若是水质比较浑浊的话，可以适当更换。高温的时候一般每周一次，其它季节一般两周一次。