螃蟹有几条腿啊
8条腿
一般是两个钳子八条腿,也有特别的,比如帝王蟹,两个钳子六条腿。荀子的劝学里有一句话:蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者。指的就是这种6条腿2个钳子的螃蟹。
正常螃蟹有八条腿可以走路的腿,还有两条不具备行走功能的螯足。螃蟹的胸部有五对附肢,称为胸足。前面的一对附肢配有强壮的螯,可用于觅食。其他四对附肢是螃蟹的脚。这四对附肢,走路的外观是独特而有趣的,大多是侧身走路而不是直行。
螃蟹有可以吃很多食物,喜欢吃鱼,虾,蜗牛,昆虫等动物性食物。也残食受伤或脱壳的同类,抱卵蟹在饥饿时也会吃自己产的卵。在自然环境中,大多数螃蟹很容易获得水草,因此食物以植物性食物为主。螃蟹非常贪食,食物量大,消化能力强。当他们找食物时,可以吃很多东西,当他们几天甚至一个月没有食物时他们也不会死亡,越冬期间会停止或减少食物摄入量。他们为了争夺美食,他们经常互相残杀。
螃蟹一般生长在什么地方
动物界,节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。
这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、青蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹蟹楼大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
挑选螃蟹的小技巧
首先在挑选螃蟹的时候要看一下他腹部的颜色,这样就能够很好的分清楚这些螃蟹是老螃蟹还是小螃蟹了,如果看到他腹部位置的颜色是有些发黄的话,那就证明是老螃蟹,如果看起来是白色的,那就证明这样的螃蟹是小螃蟹,不过老螃蟹它的口感吃起来会更加的好一些,而且味道也会更加的鲜一些,肉质紧致吃起来口感也会比较有嚼劲,所以说在买螃蟹的时候要买老螃蟹,除了要看螃蟹的腹部之外,也要看一下螃蟹的小腿,如果出现亮色发挥这样的颜色,那就要买这样的螃蟹,因为这样的螃蟹里面含有的肉质是比较多的。
第二个方法,这个方法如果明目张胆做的话,会有一点不好意思,说不定还会引起商贩们的厌恶,那就是要去拿手机的闪光灯照一下螃蟹壳的两边间的位置,这样就能够看清螃蟹里面含有的一些蟹膏和蟹肉了,再买的时候如果看到比较多的话,那就证明这样的螃蟹是可以买的,不过这个方法在做的时候一定要注意别被发现了。
第3个办法就是在买螃蟹的时候要看一下螃蟹,肚脐的纹理,如果文里展现出的是比较深比较粗的话,那就证明这样的螃蟹它里面的肉质就越肥美,接下来还要用手指按压一下看他是否坚硬,像是越坚硬的地方,那就证明他这个地方的肉质就越多,而且螃蟹也有公母之分,在买螃蟹的时候要看一下它的侧面,如果看到它侧面比较厚的话,那就证明这样的螃蟹,它里面的肉质蟹黄和蟹膏都是比较肥美的。
第4个方法就是在挑选螃蟹的时候要看一下它的壳,如果它的壳呈现出来是黑绿色的话,而且还带着亮光这样的螃蟹它里面的肉会比较的多,而且也会比较的肥厚,如果它的外壳呈现出黄色的话,那就证明这样的螃蟹它的肉质比较的少,味道吃起来也都是不怎么好的。