红豆薏米可以和百合一起煮汤吗

百合花红豆薏米粥的作法

原材料：鲜百合30克，紅豆、薏仁米各50克，纯蜂蜜适当。

作法：

1、先将紅豆和薏仁米用冷水侵泡一下，洗干净预留；

2、随后将二者放进石锅中，添加一定量烧开；

3、烧开后熄火，盖上石锅外盖，焖40分钟上下；

4、再一次将烧开，熄火，盖上石锅外盖，再次焖40分钟；

5、待粥变稠以后，最终添加鲜百合就可以。

红豆薏米百合的吃法

红豆薏米百合的吃法很简单，它们一起食用时，就是煮成红豆薏米百合汤，煮制以前需要把干百合用清水泡发洗净，然后与洗好的红豆和薏米一起放在砂锅中加入清水烧开熬制十来分钟，然后关火。焖制半小时以后再开火接着煮制，直到锅中的红小豆开花，薏米软糯，才能把火关掉，降温以后取出装碗食用即可。

功效

1、红豆薏米百合能健脾益胃

健脾益胃是红豆薏米与百合的主要功效，它们都具有补益脾胃的功效，可以有效提高人类的脾胃功效，加快人体对食物的消化，经常食用可以减少胃胀、胃痛以及消化不良和肠炎等疾病的发生。

2、红豆薏米百合能补心安神

红豆薏米和百合具有补心安神的作用，其中红豆与百合的补心功效最为出色，对在人类的心脏病和精神不振，心情抑郁都有很好的调理作用，另外百合还有滋阴养肺的清心排毒的功效，它与薏米一起食用时，能有效减少人类红疹和面部痘痘的出现。

注意事项

1、红豆错了。中医里的红豆，指的是赤小豆。红豆养心，赤小豆祛湿；从形状上看，红豆比较圆，赤小豆则是细长的。

2、薏米错了。薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾。脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出。越想祛湿，反而越湿。

3、煮法错了。赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。

4、光祛湿，不健脾错了。脾与湿气是对好友，脾虚了，湿气会加重；湿气重，又会导致脾虚。所以要祛湿，需要同时健脾。为什么有些人喝了红豆薏米粥，还是有湿气，很大的原因在于，本身湿气已经很重，伤及到脾了，或者说本身是脾虚湿盛，建议可以用葛奕汤调理，可起到很好的健脾祛湿作用，从根本上解决问题。