海陵区美食

海陵区美食有墨鱼饼、白灼虾、毛蛤、马鲛鱼、鱼丸等。

1、墨鱼饼：墨鱼饼 又名“乌贼饼”，为鱼加工食品。以墨鱼的内脏为原料。将原料放在盛具内，捏碎，调匀，成胶体状。然后放在锅中煎成饼状即可烹食。可鲜食，也可晒干食用；可作佐料，也可专门烧汤。

2、白灼虾：白灼最适合新鲜的食材，活生的鲜虾仅需要略煮熟，用一点生抽就可带出其原本的鲜甜。虾含高蛋白低脂肪，以及多种较高的微量元素如钙、锌、镁、维生素A等。

3、毛蛤：毛蛤又叫麻蛤，是蛤蜊的一种，同其它的蛤蜊一样，它有肉质嫩滑鲜美，营养价值很高的特点。白灼最美，前提是必须鲜活，新鲜度高。这一类的海鲜无需高超的烹饪技巧，也无需太多复杂的调味料，只要搭配些自己喜欢的蘸酱，享受原汁原味即可。

4、马鲛鱼：闸坡美食小吃三题，指的是鱼丸、鱼面、鱼饭。它们是海陵岛闸坡港传统的具有地方特色的风味小食。

5、鱼丸：闸坡鱼丸以其形佳味美、香滑爽口、营养丰富、能保持鲜鱼的原汁原味而著称。鱼丸的制作十分讲究，选料精、原料鲜、工序细是制作上的特点。

海陵区是江苏省泰州市下辖区。地处江苏省中部，地跨长江三角洲和里下河平原，西邻扬州市江都区，北部和东部与泰州市姜堰区接壤，南连泰州市高港区，为泰州市主城区，市政府驻地。

海陵景点

1、泰州动物园是泰州最早的动物园，园内设计以自然为本，因地制宜。参观游览以一条环形主干道将所有动物展示和游乐景点串联成一线。园内设有猛兽区、鸣禽区、水禽区、食草动物区、猴山、熊山等11个动物展区， 另外还有水族馆等。

2、南山寺位于泰州老城东南，始建于唐僖宗乾符三年（公元876年），距今已有一千一百三十年的历史。国际知名园林建筑专家陈从周教授评价说，南山寺大雄宝殿为庑殿重檐的屋顶建筑，类同北京紫禁城太和殿、山东岱庙，是我国古建筑史上至高等级的屋面式样

3、梅兰芳纪念馆位于泰州迎春东路90号，在环城河风景区的凤凰墩上，三面环水，绿树成荫，风景雅致。分梅亭区、史料陈列区、兰圃区等三个景区。梅亭由著名古典园林专家陈从周指导设计，梁枋上雕有《霸王别姬》、《贵妃醉酒》等五出梅派名剧图案，栩栩如生。