铝箔纸用哪一面

仔细观察铝箔纸，可发现它的两面是不一样的。一面很光亮，另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面，颜色较乌的这边叫哑光面，在使用时，要用哑光面来接触食物，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在铝箔纸上。

铝箔纸作为一种工业制造原辅材料，产品主要应用于包装防护，生活用品，建筑等。初始研制河北廊坊大成在建筑中是常见的应用类型多用于工业建筑应符合《辅助建材的应用类型和基本要求》的规定。

生产开始于1932年量试成功铝箔纸是一种新型的工业材料。将更多地取代单一性材料，广泛应用于各种软包装。随着经济发展，中国必将成为全球最主要的包装需方市场。铝箔包装发展前景十分广泛。

铝箔纸性能特点和用途

食品包装

铝箔包装也可用于食品包装，因为它具有很高的延展性：可以很容易地转换成薄片并折叠，卷起或包装。铝箔可完全阻挡光线和氧气（导致脂肪氧化或腐烂），气味和香气，湿润和细菌，因此可广泛用于食品和药品包装，包括长寿命包装（无菌包装）包装），用于饮料和奶制品，无需冷藏即可存储。铝箔容器和托盘用于烤饼，包装外卖餐，即食小吃和长寿命宠物食品。

隔绝作用

铝箔包装广泛用于辐射屏蔽（屏障和反射率），热交换器（热传导）和电缆衬里（屏障和导电率）。铝箔的导热性能使其成为水烟烟具中的常见附件：在煤和烟草之间经常放置一张带孔的铝箔，使烟草被加热而不会直接与燃烧的煤接触。

烹饪

铝箔还用于烧烤精致的食物，例如蘑菇和蔬菜。将食物用铝箔纸包裹，然后放在烤架上，以防止水分流失，从而导致口感不那么吸引人。

像所有金属物品一样，铝箔也会发生反应，将其放入微波炉中。这是因为微波的电磁场在箔片中感应出电流，并在箔片的尖端处产生高电势。如果电势足够高，则将在电势较低的区域产生电弧，甚至会在板子周围的空气中产生电弧。现代微波炉的设计旨在防止微波能量反射损坏型腔磁控管，并且提供了用于微波加热的铝包装。