生活中水还能变成什么

水（H₂O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。水是最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。生活中水能变成云、雨、露、雾、霜、雪、冰、雹、水蒸气等不同的形态。

水的形态

自然界中的水共有三种形态：固态、液态和气态。水的形状是由水温决定的；0℃时，水会结成固态的冰；而100℃时，水会沸腾，变为气态的水蒸气。从固态冰变为液态水的临界温度被称为“水的融点”；而从液态水变为水蒸气的临界温度则被称为“水的沸点”。和水一样，许多物质都拥有3种形态。但是谁也与其他物质存在着些许不同之处，例如冰浮在水上便是水区别于其他物质的一个典型特征。一般情况下，温度升高，物体会膨胀，而温度降低，物体会紧缩。但是这一规律对水来说并不完全适用。当水温在4℃以上时，这一定律适用于水的液体和气态形式。但是当水温下降到4℃以下时，情况则正好相反：随着水温的降低，水的体积开始再度膨胀。由于同样重量的冰体积更大，所以冰的密度小于水的密度，可以漂浮在水面上。水的这种膨胀现象被称为“水的异常现象”。冬天当气温降到0℃以下时，而湖面的水温则保持在4℃左右，为鱼类的生存提供了适宜的环境。

水其实并不简单

给你一个极干净的杯子，里边装了一杯极纯净的水，杯子里会全是H2O分子吗？并不。在任何一杯液态水里，都会存在着自由电离的氢离子和氢氧根离子。

在这里“H3O+”被称为水合氢离子，事实上水合氢离子常常体现为H9O4+，这意味着氢离子和氢氧根离子在液态水中与H2O分子共存，并且随时重组、不断变换自己的身份。

纯水中氢离子物质的量浓度为10^-7mol/L，看起来不多，但很重要。

因为分子间氢键的作用，H2O分子会结合成更大的聚合物，当一个携带正电荷的氢离子附着在一个聚合物簇的一点上时，就可以诱导电荷在簇间的协同转移，在某个遥远的点释放一个氢离子。其结果是电荷从一个点转移到另一个点，而不需要携带它的物质转移。水就是通过这种方式导电的。