如何补充维生素

其实在以前根本没有补充维生素这种概念，在大家的认知里，多吃蔬菜水果就是对身体有益的行为。但是现在的人们很多都偏食，不喜欢吃蔬菜喜欢爱大鱼大肉烧烤等油腻的食物，所以为了保证身体的营养均衡有了用药片保健品代替蔬菜的维生素。那么不用花钱，吃那些蔬菜补充对应维生素呢？

1、猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量非常高，一个猕猴桃所含的维生素C是一个人一天所需的2倍多，而且还含有其他的维生素、氨基酸、水解酶以及对人体有益的矿物质。

2、红枣

红枣是大家常吃的食物了。红枣里的维C是很丰富的。大家平时的时候可以吃3粒左右。

3、草莓

草莓的营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育都有促进作用。草莓的维生素C含量很高，每天吃4-5颗草莓，就可以满足一个成年人一天所需维生素C的量(50毫克)。

4、芒果

芒果是很多人都喜欢吃的热带水果，它带着浓郁的果香，滋味香甜，营养成分含量也很高，其维生素C含量高于一般水果，胡萝卜素含量高居水果首位，而且它还是少数富含蛋白质的水果。

5、柿子

柿子味道香甜，含有大量的水分、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等，能有效为人体提供所需养分以及细胞内液。

6、西瓜

很多人只知道西瓜含水量丰富，是一种能快速补充糖分和体液的水果，却不知道它几乎囊括了人体所必需的各种营养物质，包括维生素C。

7、橘子、橙子

橘子、橙子含有大量的水分，也含有丰富的维生素以及丰富的糖类物质、有机酸以及糖类物质等，是维生素C和钾的上等来源。对调节人体新陈代谢有很大的帮助。

8、杏子

杏子的维生素C、维生素B17含量都很丰富，同时还含有糖以及蛋白质等物质。

所有必需的维生素和微量元素都只能从植物性食物中获得

水果和蔬菜里只有足够的维生素C、维生素原A和叶酸。对生命有重要意义的维生素B族是存在于肉类和奶类食品中。

要保障一昼夜身体所需的维生素B2，需要吃150克肝脏、肾脏或者800克酸凝乳。面包里也含有维生素B，但是，不是在白面包里，而是在粗粮面包里。

维生素C只能从柑橘类获得

确实，在柑橘类水果中含有大量的维生素C。但是，由于柑橘富含胡萝卜素，如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。所以不是所有人都可以吃柑橘和柠檬，有些人吃它们会过敏。

维生素片剂含有的维生素和矿物质种类越多越好

不要力求维生素片剂里含有元素周期表里所有的元素。例如：在矿物质中我们经常缺少钙、铁、镁和锌。而在非矿物质中我们容易缺少维生素C、维生素B族和维生素原A。

维生素片剂里含有这些成分就足够了。其他的只是个别现象，只有大夫才能对你适合吃哪种维生素片剂给予建议。