秋天适合给孩子喝什么汤 儿童汤菜谱

秋天这个季节在武汉很短，但是威力也很大，这个季节虽然气温很舒服，但是天气干燥，容易感冒，尤其是小孩子。因此我们平时应该给小朋友多喝一点汤，减少干燥，预防感冒。下面就让我们一起来看看秋天给孩子喝什么汤以及它的做法吧!

一、鲫鱼生姜汤功效和做法

(一)做法：

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。

2、姜洗净切片，与橘皮、胡椒一起用纱布包好，填入鱼肚内，加适量水，文火炖熟，加少许盐、葱末调味即可。

(二)功效：

鲫鱼有健脾利湿、和中开胃的功效，适宜体质虚弱的小儿调理身体，生姜有温中散寒、健脾养胃、止呕的作用，还可刺激胃液分泌，促进消化，增进食欲。

二、排骨玉米莲藕汤

(一)做法：

1、材料洗净;玉米切小块;胡萝卜去皮，切滚刀块;莲藕切成块。

2、排骨块入沸水锅，氽去血水，捞出待用。

3、砂锅中注水烧热，倒入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、葱段、姜片拌匀，煮至沸。

4、盖上盖，转小火煮2个小时至食材熟透。

5、掀盖，加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，盛入碗中，放上香菜即可。

(二)功效：

排骨含有蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原等成分，具有益精补血、促进食欲等功效，可为幼儿提供钙质。