酒神是谁

狄俄尼索斯(希腊语:Διόνυσος、英语:Dionysus)，是古希腊神话中的酒神，奥林匹斯十二主神之一。狄俄尼索斯是古希腊人和色雷斯人信奉的葡萄酒之神，不仅握有葡萄酒醉人的力量，还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神，他推动了古代社会的文明并确立了法则，维护着世界的和平。

此外，他还护佑着希腊的农业与戏剧文化。在奥林匹斯山的传说中他是宙斯与塞墨勒之子(另一说法是宙斯与珀耳塞福涅)。古希腊人对酒神的祭祀是秘密宗教仪式之一，类似对于德墨忒尔与珀耳塞福涅的厄琉西斯秘仪。在色雷斯人的仪式中，他身着狐狸皮，据说是象征新生。而专属酒神的狄俄尼索斯狂欢仪式是最秘密的宗教仪式。

狄俄尼索斯神名中的Dio-，一般相信可能是源自于宙斯(Zeus，属格Dio)，就像狄俄斯库里兄弟(古希腊语:Διόσκουροι，拉丁语:Dioscūrī)的名称中也有Dio-一样。学者Robert S. P. Beekes则认为他的神名可能起源自前希腊时期。

狄俄尼索斯崇拜的起源很早，在迈锡尼希腊语中，以线形B文字留下的记录中，将他的神名写为 : 0(di-wo-nu-so)。历史学家认为，约在公元前1500年至1100年之间，狄俄尼索斯信仰就已经在迈锡尼文明中盛行。有些学者相信，这个信仰可能在米诺斯文明时就已经出现。

中国酒神

杜康简介

杜康，《史记》记载他是夏朝的国君，道家。杜康是中国古代传说中的"酿酒始祖"，汉《说文解字》载:"杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。"

因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以"杜康"借指酒。

杜康的儿子黑塔发明了醋。

仪狄简介

仪狄是夏禹时代司掌造酒的官员 ，相传是我国最早的酿酒人，虞舜的后人。在吕不韦的《吕氏春秋》、刘向的《战国策》等先秦典籍中均有仪狄造酒的记载。