武汉最正宗的甜点糕点小吃特产
相信每一个初到武汉旅游的人都会问:武汉的特产是啥?其实,除了有广为人知的热干面、豆皮,鸭脖这些小吃其实还有很多硬菜和糕点,这些虽然很小众但是也很好吃,更是我们武汉本土的特色,下面我们一起来看看吧!
麻烘糕
购买推荐:中百仓储、武商量贩等各大商贩超市均有袋装、散装产品
人均:20元/人
湖北特产麻烘糕是著名的传统食品,有着悠久的历史。糕片呈长方形薄片状,白线边,边白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鲜明对照,各显自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味。其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑,是品茶待客馈赠亲友的佳品。
曹祥泰
购买渠道:曹祥泰实体店( 解放路409号(中国工商银行湖北省总行对面))
人均:40元/人
评价:其食品厂生产的“祥”字牌糕点,至今畅销不衰。2006年,从中华传统节日端午节的前二十天开始,排起了长龙,顾客以能买到曹祥泰生产的节令产品芝麻糕、绿豆糕而高兴,形成了一道亮丽的风景。
洪湖藕粉
购买渠道:中百仓储、武商量贩等各大商贩超市均有袋装产品
人均:20元/人
评价:清光绪三十三年(1905年)湖广总督张之洞来蕲州巡视,在“杏花天”酒楼黄善祥以东门藕粉为主料制作的“消食健胃羹”深得张总督的赞许并赏银五两。
德华楼水磨年糕
购买渠道:汪玉霞实体店(大智路吉庆街1楼商铺)
人均:41元/人
评价:时光流转,岁月变迁,白案中最为精品的包子和水磨年糕经过代代传承和改进,成了如今德华楼的招牌,也被中国烹饪协会定为“中华名小吃”。