橄榄可以煲鸡汤吗

橄榄煲鸡汤的做法

1、准备食材，青橄榄，鸡。

2、鸡冲洗干净，可以切块，也可以整只。

3、青橄榄清干净，剁成两半。

4、把鸡和青橄榄一起放入高压锅中，加水，水满至食材即可，水的多少可以自己决定的，看需要喝多少汤。

5、盖好盖子，开大火，煮至高压锅喷气，转中小火继续煮多10分钟即可。

6、高压锅出气好了，可以盛出开吃啦。不要下盐，不然会把橄榄的涩味带出来的；因为汤比较多油，把鸡肉和汤分开装，有利于鸡肉的散热。

橄榄简介

橄榄（学名：Canarium album (Lour.) Raeusch.）橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。

橄榄原产中国南方，中国福建、台湾、广东、广西、云南、日本（长崎、冲绳）及马来半岛等地区均有栽培，野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。

橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。

橄榄的功效与作用

橄榄含有的营养物质可以对嗓子起到保护的作用。还可以很有效的帮助身体活的一样，还可以起到润肺润嗓的功效。橄榄还有清热解毒的功效，夏天可以选择泡橄榄喝。据调查，橄榄可以起到降血压的功效，这样的样物质可以帮助降低血压，缓解病人的疾病和病痛。吃橄榄还会让血糖高的人组建恢复血糖正常，可以有很有效的帮助。对饮食方面也可以很有效。橄榄含有的营养物质对大脑的发育和发展很有帮助的，可以很有效的帮助大脑的二次发育，对大脑的智力开发也很有帮助。橄榄还可以帮助抑制一些疾病和癌症的发生，对于疾病还真可以起到预防的功效。

而且橄榄含有的维生素要高于其他水果，可以更好的补充一样。其中橄榄也很有非常丰富的维生素e。可以帮助身体起到美白的作用，还可以帮助身体。起到促进消化，可以起到排毒养颜的功效，还可以加速新陈代谢，让身体更好的获得营养。其中维生素还可以吃点儿身体的一些疾病可以起到预防和缓解功效。可以很好的保持血管的一个年轻状态，更好的让身体获得健康。跟文中的营养还可以起到预防癌症，可以帮助抑制一些疾病的产生。