花生是不是发物

花生米不属于发物，花生米一般是指具有一定刺激性或独特香味的食品，因此不必担心，平时可多吃些花生米，花生仁中含有丰富的微量元素和油脂，食用花生米不仅能帮助补充身体所需的维生素，还能有效地补充身体所需要的热量，此外，平时也可用花生米煲汤喝，花生果中所含的微量元素也能很好地补气养颜，因此女生可多吃花生米来调理月经或痛经等现象。

花生米营养价值很高，即使是被称为高级营养品的某些动物性食物，如蛋、奶、肉等，在花生米面前也甘拜下风。花生米所含的热量比肉高20%，比牛奶高40%。其它如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等的含量也高于牛奶，肉，蛋等。它还含有多种维生素，如A,B,E,K，卵磷脂，蛋白质氨基酸，胆碱，油酸，落花酸，脂肪酸，棕榈酸等。可以看出，花生的营养成分十分丰富，而且比较全面，可以生吃，炒吃，煮吃都可以，特别是炒花生，香脆可口，余味悠长。

形态特征

一年生草本。根部有丰富的根瘤；茎直立或匍匐，长30～80厘米，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。叶通常具小叶2对；托叶长2～4厘米，具纵脉纹，被毛；叶柄基部抱茎，长5～10厘米，被毛；小叶纸质，卵状长圆形至倒卵形，长2～4厘米，宽0.5～2厘米，先端钝圆形，有时微凹，具小刺尖头，基部近圆形，全缘，两面被毛，边缘具睫毛；侧脉每边约10条；叶脉边缘互相联结成网状；小叶柄长2～5毫米，被黄棕色长毛；花长约8毫米；苞片2，披针形；小苞片披针形，长约5毫米，具纵脉纹，被柔毛；萼管细，长4～6厘米；花冠黄色或金黄色，旗瓣直径1.7厘米，开展，先端凹入；翼瓣与龙骨瓣分离，翼瓣长圆形或斜卵形，细长；龙骨瓣长卵圆形，内弯，先端渐狭成喙状，较翼瓣短；花柱延伸于萼管咽部之外，柱头顶生，小，疏被柔毛。荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，种子横径0.5～1厘米。花果期6～8月。

生长环境

花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，河南，山东生长最佳。