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一杯咖啡多少毫升

一杯咖啡多少毫升

小型咖啡杯(60毫升~80毫升);正规咖啡杯(120毫升~140毫升);马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯(300毫升以上)

咖啡(coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

喝咖啡的好处

1.提神醒脑。因为咖啡中含有咖啡因,且对身体无害,因此就上班族每清晨吃过早饭,刚到办公室时,以及午休过后,准备展开下午繁忙的工作之际喝一杯咖啡能够提神醒脑,顺利的开展一天的工作。

2.促进新陈代谢。咖啡可以刺激中枢神经系统,使得人体新城代谢加快,从而还可以达到一定的减肥效果

3.助排便。咖啡对很多人都会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时,喝杯浓咖啡,会有意想不到的通便效果。

4.利尿。咖啡可以促进体内的水分排出,从而达到利尿的效果。

5.预防胆结石。有科学研究发现,每天喝咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,从而达到预防胆结石的效果。

6.治疗哮喘。咖啡里的咖啡因,可以抑制哮喘。当哮喘发作,紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡,同时,经常喝咖啡的人也不容易哮喘。

冲咖啡的工具

咖啡的冲泡工具有很多,不同的咖啡我们要选择不同的器具。

速溶咖啡最为简单,这种咖啡是通过将咖啡豆研磨冲泡之后的咖啡又重新干燥脱水变成速溶咖啡,只需要将速溶咖啡粉放入咖啡杯用热水冲泡即可。

咖啡粉,这个我们不能当做速溶咖啡一样直接用水冲泡,我们需要滤纸。将滤纸放入滤杯,然后再滤纸中放入咖啡粉,然后均匀的在咖啡粉表面导入热水,使咖啡的香气充分释放。同时我们也可以采用法压壶,法压壶冲出来的咖啡会比用滤纸冲出的多一些油脂,口感更好。如果更有条件的朋友,可以使用美式咖啡机来冲泡咖啡。

咖啡豆最简单的冲泡工具就是使用意式咖啡机,但是意式咖啡机占地比较大,并且成本较高,所以很多家庭不会选择。但是咖啡豆的口感是最纯正的,所以大家可以选择磨豆机。用磨豆机将咖啡磨成粉之后,在用手冲或者法压壶来冲泡咖啡,同样可以得到好的口感。

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