烤箱烘干用多少度

电烤箱，是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

电烤箱和烘干机的区别

用途不同，电烤箱主要是高温烤制食物，而烘干机主要是干燥食物。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

烘干机是热风循环功能，原理仿似自然阳光晾晒，温度在0°-70°范围内调节。

家用烤箱

家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有"不沾油内胆"的机型，长期使用更洁净。

款式

电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外，从电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。

一般操作

电烤箱一般具备三个按键:

功能按钮:选择电烤箱的工作模式。

温度按钮:调节电烤箱的温度。

定时按钮:配置电烤箱的运作时间。

按键带微显屏幕的电烤箱，操作参数比较直观，但按键寿命有限，旋钮式电烤箱，则使用寿命更长，选择哪款见仁见智。

用途

1、干燥食物

大家都知道，瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严重影响食物的存储时间，而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。

2、零食加工diy

每个人都热爱美食，特别是孩子，对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式，享受零食的美味。

3、在家也能吃烤肉

只要调料给力，可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥，方便而且干净。

4、发酵面团、做巧克力食物。

将需要发酵的面团放入电烤箱中，将温度调节到最低，就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理，将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。