好丽友巧克力派的热量是多少

巧克力派（Chocolate pie）是一道巧克力糕点类菜系菜品，黑巧克力，注意不要用含有代可可脂的产品。

做法

1、蛋黄+10克糖打散；

2、蛋白+50克糖打至接近干性发泡；

3、蛋黄糊倒入打发的蛋白中，混合均匀；

4、将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中；

5、切拌均匀成面糊；

6、将面糊装入裱花袋，剪一个小口，在烤盘上挤出小圆饼（要互相留出距离）；

7、入烤箱180度烤约10分钟；

8、烤好后晾凉，将两片形状最接近的作为一组，中间涂上果酱或巧克力酱，然后两片一夹成为夹心小饼；

9、黑巧克力切成小块，隔水融化后稍晾凉些；

10、将夹心小饼放在架子上，下面垫上油纸或盘子，将融化好的巧克力液慢慢浇在上面，两面都浇好；

11、待表面的巧克力液凝固，将白巧克力隔水融化后，装在裱花袋里，剪一个小口，在巧克力派上面做些装饰，等凝固即可。

巧克力的好处

吃巧克力能够缓解人们低落的情绪，从而使人们兴奋。

巧克力对于集中注意力、增强记忆力也具有重要的作用。

吃巧克力还能够延缓衰老，对预防心脑血管以及癌症等具有很好的作用。

产妇临生产之前，吃一些巧克力，可以促进分娩。

巧克力的坏处

巧克力里面所含有的脂肪含量是比较高的，所以大家在吃巧克力的时候，一定要注意，不要吃太多，否则的话，不仅会导致肥胖，而且还会引起腹泻、胃痛、腹胀等不适感。尤其是对于淡巧克力，它所含有的脂肪含量更高，而且还有较多的多元醇，这种物质摄入过多的话，也容易导致胃痉挛或者腹泻。所以大家记住，每次吃大概三十克左右的巧克力就可以了。

巧克力的禁忌

巧克力的热量是非常高的，所以儿童最好少吃巧克力，不利于他们的生长发育。

巧克力所含有的糖分比较高，容易导致龋齿的发生，所以吃完巧克力一定要及时的漱口。另外，对于糖尿病患者最好谨慎食用巧克力，如果一定要吃的话，最好吃专供糖尿病人食用的巧克力或者淡巧克力。

女性在经期的时候，最好少吃巧克力，否则会加重痛经、经期烦躁、乳房疼痛等经期不适症状。

不要将巧克力和牛奶一起食用，这是因为牛奶中含有钙质，而巧克力中含有草酸，这两种物质会结合成不能溶解的草酸钙沉淀物，长期下去，会导致出现结石。