鸵鸟蛋多重

鸵鸟是世界上已知的最大的禽类动物，它的蛋也是已知最大的禽类动物的蛋。一般来说，它的蛋的重量可以达到1.5公斤，也就是1500g。它的蛋长度可以达到15cm，宽度可以达到8cm。它的蛋中含有蛋白质、钙质、铁质等营养物质，可以食用。

营养价值

1、增强体质

吃鸵鸟蛋的时候可以发现，鸵鸟蛋的蛋清是非常晶莹剔透的，而鸵鸟蛋的蛋黄同样金黄诱人，再加上鸵鸟蛋吃起来的口感是很细腻的，同时在味道上也是比较鲜美的，作为营养丰富的一种食物，鸵鸟蛋中的各类营养物质都很丰富，特别是蛋白质，钙、铁等物质的含量实际上都是要比其他蛋类食物高的，所以说吃鸵鸟蛋很不错，是我们是增强体质，提高免疫力的好选择，坚持吃鸵鸟蛋还可以起到美容养颜，保护血管健康的功效。

2、缓解衰老

吃鸵鸟蛋是可以帮助我们进行养生的，在鸵鸟蛋中是含有丰富的卵磷脂、甘油三酯存在的，而且鸵鸟蛋中同样是有胆固醇和卵黄素的存在，这些物质是可以帮助我们人体起到补脑的功效。而且在鸵鸟蛋中的卵磷脂也是很丰富的，而这种物质对于人体来说是非常需要的，可以通过吃鸵鸟蛋的方法来促进我们健康，特别是可以促进我们的大脑健康，是缓解衰老的好选择。

3、蛋白质含量丰富

对于鸵鸟蛋来说，这是属于无脂肪、低热、低胆固醇、高蛋白质、高钙的一种食物，在鸵鸟蛋中是含有大量的维生素以及微量元素的存在。所以说在吃鸵鸟蛋的时候我们会发现，鸵鸟蛋的口感与鸡蛋的差别是不大的，但是实际上鸵鸟蛋的营养价值是非常高的。而且在每百克的鸡蛋中含有的蛋白质含量也是非常丰富的，所以说我们吃鸵鸟蛋对健康是非常有好处的。

食用注意事项

我们是不能丢掉蛋黄的。主要是因为鸵鸟蛋的蛋黄拥有鸵鸟蛋中重要营养成分，在其中是有大量营养物质存在的，所以说吃鸵鸟蛋的时候不能丢掉鸵鸟蛋，这一点我们需要清楚。

吃鸵鸟蛋的时候是不能生吃的。不少人都认为生吃鸵鸟蛋可以最大程度的保留营养物质，但是鸵鸟蛋是容易被细菌污染的，如果说我们选择生吃鸵鸟蛋，这时候就会有被细菌感染的风险产生，这样是会危害我们身体健康的。所以说大家吃鸵鸟蛋的时候不能生吃。