10个饺子的热量多少大卡
120-200卡左右
十个饺子的热量主要取决于饺子馅的种类,如果是瘦肉馅的,相对来说热量可能会偏高一些,十个饺子的热量大概在200卡左右,如果是胡萝卜馅或者是蔬菜馅的热量,相对来说会低一些,十个饺子的热量大概在120左右。饺子在平常都是可以充当主食的,减肥的人群可以在早上或者是晚上用饺子充当主食,但是也要避免暴饮暴食。
饺子热量
饺子是由面粉、肉馅以及菜馅等制作而成的,其中面粉的热量为每100克362大卡,但是饺子因为混合了肉馅和菜馅,所以单位热量会稍微较低一些。
但是饺子的馅料各种各样,不同馅料的饺子热量也各不相同,平均算下来饺子的热量大约为每100克220大卡左右,常见的猪肉馅饺子脂肪含量为14克左右,所以可以看出来饺子的热量和脂肪含量都还是比较高的。
饺子热量和米饭相比
米饭的热量为每100克116大卡左右,而饺子的平均热量为每100克362大卡,虽然这样看起来似乎米饭的热量比饺子要低,但是由于在吃米饭的时候需要配上肉类、菜类等一起食用,所以实际热量会更高一些。
而饺子中已经含有了馅料,一般蘸料直接吃就可以了,所以两者热量都是比较高的,食用过多时都会容易长胖,建议适量食用即可。
减肥期间吃饺子会胖
长不长胖主要是跟长期的热量摄入超不超标有关,就算是吃了饺子,但是只要整体摄入热量并没有超标的话,那么一般是不会长胖的。
但是如果一天的热量摄入已经超标,那么此时无论吃什么都是额外的热量,在消耗不够的情况下多余的热量就会在体内转化成脂肪堆积起来,长期下来就会有发胖的可能性,此时吃饺子的话是很容易长胖的。
100克的饺子数量
视饺子的大小来定。市面上所售的饺子有大有小,100克有多少个饺子需要根据饺子的具体大小来定,一般情况下正常饺子的大小为每个20克左右,那么100克饺子就大约只有5个。
而每100克的饺子热量大约为220大卡,对于正常人群来说一般每次吃饺子为10个左右,这样每顿摄入的热量就有四五百大卡了,对于减肥人士来说在吃饺子的时候最好是适量食用,建议每次吃5个即可,并搭配其它一些汤类、蔬菜等一起食用。
饺子的寓意和来历
“饺子”又名“交子”代表“更岁交子,团圆福禄”。饺子也是在农历新年和冬至等节日的重要食品,也是中国北方省份全年食用的主要食物之一。
来历
饺子由馄饨演变而来,在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。东汉末年,医圣张仲景告老还乡后,在家乡白河岸边见百姓捱饥受寒,耳朵冻烂,在冬天,他叫弟子在南阳东关附近搭棚派药,用羊肉、驱寒草药煮熬成“祛寒娇耳汤”,加入用饀皮包成耳朵状的“娇耳”,据说吃后身体会发热,两耳很快就痊愈了。张仲景派药持续到年三十。年初一时,人们开始仿娇耳样子做过年的食物,并在初一早上吃,称之为“饺耳”、“饺子”。
天津社科院教授王来华说,饺子大约最早出现在中国南北朝时期,现今通过考古发现可以证明唐朝已经享用饺子,1972年,新疆吐鲁番阿斯塔那墓就发现了饺子实物。饺子在元明时代称为“扁食”,清代称为“饽饽”,除夕包水饺,称为“煮饽饽”。
民俗
春节
饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”
除夕
按照民俗的解释,“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日,因此,必须要人人参与,才能获得来年的吉祥平安。
冬至
北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。