一箱牛奶多重
6斤左右
一箱牛奶6斤左右,100ml的牛奶重量大约在100g-103g左右,也就是说1ml牛奶≈1g,市面上一箱纯牛奶大约是250ml*12瓶,也就是说一箱3000ml。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。
喝牛奶好处
1、美容、改善睡眠、减少癌变、促进身体生长发育。牛奶号称“白色血液”,含有高量的钙质,具有美容、改善睡眠、减少癌变、促进身体生长发育的好处。
2、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
3、婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。
4、成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。据最新研究成果,牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。
5、牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
喝牛奶坏处
1、儿童肥胖
虽然乳品企业花费数千万美元吹嘘牛奶对减肥的好处,并不遗余力的推出各种低脂牛奶,但是6月份出版的美国《儿科和青春期医学档案》中指出,每天引用三次以上牛奶的孩子更容易得肥胖症,就算他们摄入得是低脂牛奶也不例外。一项对1.2万名9-12岁的儿童进行的研究结果证实了这一点。因此儿童应当多喝水,而不是象有些父母想象的那样把牛奶当饮料。
2、乳糖过剩导致腹泻
牛奶中富含乳糖,纯鲜牛奶乳糖含量的正常标准为4.2%-5%,但是这些乳糖并不能够完全被人体吸收。根据哈佛大学公共健康研究中心的数据,亚洲人是乳糖过剩的最大受害者,90%的黄种人不能完全消化吸收牛奶中的乳糖,70%的黑人人和15%的百种人也存在这样的问题,乳糖过剩将带来腹涨、腹泻等问题。如果你经常饮用牛奶,又感觉肚子不舒服,那么很明显你该考虑少摄入些奶制品了。
喝牛奶注意事项
1、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
2、有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
3、不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。