一包盐是多少克
500克
我们平时在超市中购买的食用盐通常情况下都是五百克一袋,想要看一袋盐有多少克可以仔细检查一下包装袋上的文字,上面通常都有注释这一袋盐的净含量。
食盐是我们在烹饪的过程中必不可少的调味料,它通常来源于海盐、湖盐、井盐等等,它的主要成分是氯化钠,成人每天都需要摄入七克盐来满足人体对钠的需求。
但是食盐摄入量过多对我们也是有危害的,所以平时在炒菜的时候不要放太多盐,保证有一定的咸味即可。食盐除了可以食用之外,在古时它还被人们用来刷牙。
挑选食盐
1、选种类:市场上的食盐可大致分为加碘盐、无碘盐、强化营养盐这几类。沿海居民经常食用含碘多的海产品,所以可以选用无碘盐。如果发现脖子粗等甲状腺异常,应去医院检查是碘过量还是缺碘,根据情况选用食盐。
2、看颜色:在观察食盐的颜色时,应将样品在纸上撒一薄层,仔细观察其颜色。良质食盐颜色洁白,次质食盐颜色呈灰白色或淡黄色,劣质食盐呈暗灰色或黄褐色。
食盐的品牌决定价格,所以至于价格多少,最好去超市查询一下。不过我们买食盐要注意以上这两点,所以我们要及时知道。另外也可以通过闻气味、看外形以及尝试味道可以知道食盐好不好,千万不要买到劣质食盐。
食盐
又称餐桌盐,是一种矿物结晶,主要成分为氯化钠。是人类和动物生存必须的物质。盐是最古老最广泛的调味料,用盐腌制也是最早的保存食物的方法。咸味是舌头对盐的感觉,是基本味觉之一。盐主要来自海水蒸发和盐矿开采,常见的食盐有精盐、海盐和碘盐。人体对食盐的需要量一般为每人每天3 g~5 g。由于生活习惯和口味不同,实际食盐的摄入量因人因地有较大差别,我国一般人每天约进食食盐10 g~15 g。人每天摄入适量的盐,能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐也是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进人的胃消化液的分泌,增进食欲。