年糕是什么做的

问：年糕是什么做的

来自山东省龙口市的网友廉谷兰的解答：

年糕是糯米为原料做的，年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。

年糕(nián-gāo，rice cake; new year cake)是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称"年年糕"，与"年年高"谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。