如何利用苹果催熟猕猴桃？

问：如何利用苹果催熟猕猴桃？

来自陕西省榆林市的网友贵衡的解答：

农谚说：“苹果催熟猕猴桃，装箱放入 三四个；盖好纸箱码三层，乙烯薄膜严封 好。”三四个：指用三四个成熟的红玉苹果 或梨一起装箱，保存2周即可食用。 为了催熟猕猴桃提前上市，将刚采收硬度大，不可食用 的称猴桃，利用成熟后的苹果放出的乙烯促进猕猴桃后熟， 后熟的称猴桃品质和市场出售用乙烯剂处理的比较，看不出 差异，并保持同样的质量。具体操作方法：是将收获的猕猴 桃放在室内2天，然后用长64厘米，宽39厘米，高11厘 米的纸箱装好，每个箱里再放三四个成熟的红玉苹果或梨， 盖好后将纸箱码3层，从上向下盖好聚乙烯薄膜封严，在室 内保存2周后，即可达到食用。