苹果的催熟作用的做法有哪些？

问：苹果的催熟作用的做法有哪些？

来自山东省寿光市的网友化天硕的解答：

苹果烙:苹果切丝，加芝麻、葱丝、白糖、生 粉配料后，直接烙制即可。本品酸甜香酥、营养 润肤，适合爱美人士食用。 苹果藕粉:取藕粉200克、苹果300克;把 藕粉和水调匀，苹果切成细末，把藕粉入锅，用 小火熬煮，熬到透明时加入苹果末，稍煮即可。 此品可以当点心食用，有健脾开胃、益气补血之 功效，适合贫血、慢性胃炎患者食用。 芹菜苹果饮:取新鲜芹菜500克、苹果300 克;把芹菜洗净，切段，苹果洗净外皮，切小块， 同入榨汁机，加冷开水200毫升绞榨，取汁即 可。此饮平肝降压、软化血管，对高血压病、糖 尿病、动脉硬化症有疗效。