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白酒放在40度房间里有影响吗

白酒放在40度房间里有影响吗

问:白酒放在40度房间里有影响吗

来自陕西省宝鸡市的网友蔺斯羽的解答:

白酒放在40度房间里有一定的影响。

白酒储存的温度不宜超过30度,如果温度过高,酒中的物质分子及成分结构容易发生变化,影响酒的品质与口感,如果白酒瓶口有缝隙,放置在高温中,存在一定的安全隐患。

储存白酒时,除了需要放置在适宜的温度中,还需要避免光线直接照射,严禁烟火靠近。如果白酒的酒精度数低于50度,保质期一般较短,不宜长期放置,如果超过50度,里面的物质成分较稳定,比较适合长期储存。

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