白酒放在40度房间里有影响吗

问：白酒放在40度房间里有影响吗

来自陕西省宝鸡市的网友蔺斯羽的解答：

白酒放在40度房间里有一定的影响。

白酒储存的温度不宜超过30度，如果温度过高，酒中的物质分子及成分结构容易发生变化，影响酒的品质与口感，如果白酒瓶口有缝隙，放置在高温中，存在一定的安全隐患。

储存白酒时，除了需要放置在适宜的温度中，还需要避免光线直接照射，严禁烟火靠近。如果白酒的酒精度数低于50度，保质期一般较短，不宜长期放置，如果超过50度，里面的物质成分较稳定，比较适合长期储存。