释迦牟尼果的营养价值释迦牟尼果的效果和作用
问:释迦牟尼果的营养价值释迦牟尼果的效果和作用
来自山西省潞城市的网友公羊修平的解答:
释迦牟尼果的营养价值释迦牟尼果的效果和作用:
释迦果原产于热带美国,现栽培于中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区。 释迦牟尼不仅是甜食,而且水果粒很大,最重要的是营养价 ...
释迦牟尼果的营养价值释迦牟尼果的效果和作用
释迦果的介绍
释迦牟尼的果实是群生果,由几十个小瓣组成,每一瓣都含有黑色明亮的核(黑色种子)。 果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形,未成熟果表呈深绿色,成熟果实呈淡绿色或绿黄色,形状像荔枝,因此本名番荔枝。 味道稍甜,牛奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,有香味,生食甜,风味非常好。 果实的可食率是67%。 每个水果的重量通常是350-450克左右。
释迦果的营养价值
释迦牟尼的果实营养极其丰富。 每100g释迦牟尼肉组织营养成分含量:水分8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%。
果实主要供生食,也可以制作果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可以泻药,叶可以消毒伤口。
释迦果的功效与作用
释迦果有降糖效果,国外常用于糖尿病的治疗。 糖尿病患者经常吃释迦牟尼,对减轻病症有明显的辅助饮食治疗作用。 另外,释迦牟尼的纤维含量高,能有效促进肠蠕动,排出肠内积存的宿便。 同时,它是最合适的抗氧化水果,可以有效延缓皮肤老化,美白皮肤。
从1970年开始,专家们对释迦牟尼果进行了20多项研究。 研究结果表明,释迦牟尼的提取物可以有效对抗结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、胰腺癌等12种癌症恶性细胞。 另外,释迦牟尼还具有抗真菌和抗寄生虫的效果,有助于调节血压,也是抗抑郁剂和广谱的抗生素。
释迦果的适用人群
1 .容易疲劳,在环境污染下工作,喜欢吸烟,从事剧烈运动和高强度劳动,长期服药的人。 有助于治疗淤血、紫癍、出血等症状、色素斑、白内障患者、坏血病患者。
2 .适合缺铁性贫血患者。 孕妇、孩子和哺乳中的女性要注意补铁。
3 .适合厌食、偏食,不易入睡,容易醒来,容易感冒,头发稀疏,智力发育慢,开始走路,牙齿慢,牙齿长得不干净,阵发性腹痛腹泻,x或o型腿,鸡胸少年儿童。
4 .适用于抽筋无力、关节痛、头晕、贫血及产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期女性。
适合骨痛、牙齿松动、脱落、驼背、食欲减退、消化道溃疡梦想、失眠、烦躁、脾气暴躁的老年人。