调理肥牛卷是什么意思

问：调理肥牛卷是什么意思

来自河南省巩义市的网友尤尔阳的解答：

调理肥牛卷指鲜、冻牛肉经初加工后，再经调味、腌制、滚揉、上浆、裹粉、成型、热加工等加工处理方式中的一种或数种，在低温条件下贮存、运输、销售，需烹饪后食用的非即食食品。

牛肉的营养价值丰富，富含硫胺素、 钙、蛋白质、核黄素、镁、烟酸、铁、维生素C、 锰 、维生素E、锌、维生素A 、铜、胡罗卜素 、钾、 磷、视黄醇 、钠、硒等营养成分。