生蚝煮熟了还能叫生蚝吗?

问：生蚝煮熟了还能叫生蚝吗?

来自吉林省通化市的网友梓奥小娘子的解答：

其实呢,生蚝只是该物种的生物名,并不是烹饪做法。因为生蚝是与牡蛎对应的。 生蚝(粤语地区)、蚵仔(闽南语地区);当然也有广东人称为蚝,或者蠔。(类似命名的有生菜等等)如果要算正宗叫法,我觉得应该叫它蒜泥生蚝。(毕竟蒜泥煎生蚝对于我来说最美味)。