豌豆蒸多久可以熟

问：豌豆蒸多久可以熟

来自湖南省娄底市的网友法慧致远的解答：

20分钟左右。豌豆属于豆类的食物，含有豆类蛋白质以及膳食纤维和维生素Ｂ，是 可以蒸着吃的，一般需要蒸２０至３０分钟左右。主料：豌豆５００克，盐１勺。

1、新鲜的豌豆洗净。

2、加入一勺盐拌匀。

3、放入蒸锅中。

4、20分钟左右。蒸至豌豆开口就熟了。

豌豆（学名：Ｐｉｓｕｍ ｓａｔｉｖｕｍ Ｌ。）是攀缘草本植物，属豆科，原产于地中海、中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。豌豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜，托叶心形，下缘具细牙齿，花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。其种子、嫩荚、嫩苗均可食用，种子含淀粉、油脂，可作药用；茎叶能清凉解暑，可作绿肥、饲料或燃料用。