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奶茶里的脆波波是什么做的

问:奶茶里的脆波波是什么做的

来自江苏省无锡市的网友度白萱的解答:

奶茶里的脆波波是一种配料,是由水和果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖等做成的Q弹食物。

奶茶里的脆波波也叫做寒天QQ晶球,开包之后可直接加入奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙等饮料中,即可获得Q弹口感。它源自台湾,传到大陆的后便深受消费者的喜爱。

脆波波在冷饮中更合适。未清洗直接添加在饮品中,会增加产品原有的糖度,因此就需要产品酌情的降低果糖,清洗之后,自身的糖度降低,不会影响整杯产品的甜度的。

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