肉壁

  • 鸭肾是鸭胗吗

    鸭肾是鸭胗吗

    鸭胗,鸭肫,鸭肾,营养成分,肉壁,鸭肾不是鸭胗。鸭肾是指鸭子的肾脏,也叫鸭宝,而鸭胗一般指鸭肫,即鸭胃,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感。所以鸭肾不是鸭胗。鸭肫的主要营养成分...